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辣椒碱乳膏中的辣椒碱是什么?

发布时间:2019年09月12日

我们先来了解下辣椒碱乳膏,它是适用于缓解由风湿病引起的肌肉和关节的疼痛,以及背部疼痛和扭伤、拉伤引起的疼痛。主要成分是辣椒碱,那辣椒碱是什么?

辣椒碱是以优质干红辣椒为原料,采用改性溶剂法,通过粉碎,萃娶分离,浓缩,精制,纯化而得。在自然界它存在于茄科植物辣椒及其变种,从石油醚中析出者为单斜晶,矩形片状物,熔点64~68℃。沸点210~220℃(1.33Pa)。最大紫外线吸收在227nm,281nm(ε7000;2500)。是一种极度辛辣的香草酰胺类生物碱。辣椒碱为白色结晶粉末 ,是辣椒属植物红辣椒的活性成分。

辣椒碱乳膏

  讲到辣椒碱就要说辣椒碱的提取方法,它的提取方法有很多,大概有十几种左右,我们来简单了解下。

辣椒碱乳膏

1.酶法提取,辣椒碱存在于辣椒皮粉的纤维组织内,利用生物酶高度专一的反应特性,使用纤维素酶,分解细胞壁,将辣椒碱溶解出来。酶法提取已被广泛应用于植物活性成分提取中,但其对温度、pH以及作用时间等试验条件要求较高,因此有一定的局限性,适合于实验室研究,不易大规模生产。

2.溶剂提取法,溶剂法是指利用辣椒碱易溶于丙酮、乙醇、乙酸乙酯、正己烷、氯仿等有机溶剂的特点,将粉碎后的辣椒在此单一溶剂或混合溶剂中进行浸提,对得到的浸提液减压蒸馏并进行重复萃取,从而得到辣椒碱粗制品的一种方法,是目前技术和设备最成熟、应用最广泛的生物有效成分提取法。现工业上多采用此法进行大规模生产,但所提取辣椒碱的纯度低,得到的是辣椒碱含量为6%~10%的辣椒精,不易精制,且生产成本高、损耗大。

3.氢氧化钠法,利用辣椒碱的酚羟基具有弱酸性,能与强碱发生反应的原理,以氢氧化钠溶液为溶剂,与辣椒精进行反应,并对不同的碱液用量、浸泡时间以及浸泡温度等进行对比研究,得出最优工艺条件为辣椒精:质量分数20% NaOH溶液=1g:9 mL,80℃下浸泡2 h。此方法简单易行,但操作费时,得率不高,在最优条件下的提取率仅为0.84%。

4.微切助互作技术辅助提取,微切助互作技术是机械化学领域一项新的应用,指利用机械化学效应,将植物原料与化学助剂共同研磨达到超粉碎状态,作为提取的预处理,选用水或稀醇提取有效成分的一项技术。该技术基本原理是经过粉碎过程,植物细胞壁破碎,化学助剂与有效活性成分之间发生化学反应,从而提高了提取效率及有效活性成分的水溶性和利用度。此技术具有节能环保、降低成本、提高提取率等优点。

5.化学合成,从化学结构上分析,辣椒碱是由脂肪酸与香草基胺组成的酰胺化合物,因此可以采取逆合成法来合成。如以异丁锌与1,6-己二酸单乙酯单酰氯为原料经五步反应合成辣椒碱的方法,成为了辣椒碱合成的经典。

  还有很多提取方法,这里就不一一介绍了,有兴趣的哦鞥有可以自行去探索研究。

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